کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5044385 | 1475372 | 2017 | 4 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Salt appetite is not increased in summer heat
ترجمه فارسی عنوان
اشتها به نمک در گرما تابستان افزایش نمی یابد
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
آب و هوا، مصرف مایع، اشتها نمک، فصل، سدیم، ترجیح شیرین،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
We tested the hypothesis that salt appetite increases in summer heat due to increased sodium loss due to increased drinking and perspiration. A test battery in the same sample of healthy young people tested in summer and winter revealed no seasonal differences in salt appetite (or fluid intake) despite a 10 °C rise in mean environmental temperature. Unexpectedly, sweet preference is reduced in summer.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 108, 1 January 2017, Pages 28-31
Journal: Appetite - Volume 108, 1 January 2017, Pages 28-31
نویسندگان
Micah Leshem,