From food availability to nutritional capabilities: Advancing food security analysis

این مقاله یک هدف سه گانه دارد. اولا، یک بررسی جامع از رویکردهای مختلف برای تجزیه و تحلیل امنیت غذایی ارائه می دهد. دوم، ارزش افزوده ارائه شده توسط رویکرد قابلیت و پارادایم توسعه انسانی را برجسته می کند. سوم، پیشنهاد روش شناسی برای ارزیابی امنیت غذایی از طریق این رویکرد است. پیشنهاد ما شامل سه مرحله اساسی است: (1) تجزیه و تحلیل حقوق غذایی؛ (2) تجزیه و تحلیل توانایی های تغذیه ای و (3) تجزیه و تحلیل توانایی غذای امن. به این ترتیب ما می توانیم فراتر از چارچوب های مربوط به درآمد، حقوق و معیشت حرکت کنیم و علل ریشه ای ناامنی غذایی را شناسایی کنیم. ناامنی غذایی می تواند ناشی از فقدان آموزش و پرورش، بهداشت و یا سایر قابلیت های اساسی باشد که سلامت مردم را تشکیل می دهد. بنابراین، این امر می تواند مطالعه را در حوزه وسیعی از رفاه و توسعه گسترش دهد.