کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5070349 1477025 2015 14 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Peer effects and the rise of beer in Russia
ترجمه فارسی عنوان
اثرات همتا و افزایش آبجو در روسیه
کلمات کلیدی
اثرات همتراز روسیه، مصرف آبجو،
ترجمه چکیده
بین سال های 1996 و 2007 مصرف آب مصرفی سرانه در روسیه بیش از دو برابر شده است و آبجو را مهمترین نوشیدنی الکل در روسیه امروز تبدیل کرده و روسیه را به سومین بازار بزرگ آبجو تبدیل کرده است. ما نقش تأثیرات همکار را در این پذیرش سریع آبجو بررسی می کنیم. به طور خاص، ما استدلال می کنیم که شوک های اولیه بهبود کیفیت و افزایش تبلیغات از طریق اثرات همگانی افزایش یافته است. با استفاده از داده های مفصلی از نظارت طولانی مدت روسیه، انتخاب فرد برای نوشیدن آبجو را کنترل می کنیم و برای طیف وسیعی از عوامل بالقوه کنترل می کنیم. نتایج ما نشان می دهد که تأثیرات همکار به عنوان یک مکانیزم انتقال در تأیید مصرف کنندگان برای شروع آب آشامیدنی نقش مهمی ایفا می کند. در مقابل، تغییرات در قیمت ها و درآمد، به نظر می رسد که تنها یک نقش جزئی داشته اند.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Between 1996 and 2007, per capita beer consumption in Russia more than quintupled, making beer the most important alcoholic drink in Russia today and transforming Russia into the world's third largest beer market. We study the role of peer effects in this rapid adoption of beer. In particular, we argue that the initial 'shocks' of improvements in quality and increased advertising were magnified through peer effects. Using detailed data from the Russian Longitudinal Monitoring Survey, we analyze the individual choice to drink beer, controlling for a wide range of potential factors. Our results indicate that peer effects played an important role as a 'transmission mechanism' in persuading consumers to start drinking beer. In contrast, changes in prices and incomes seem to have played only a minor role.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Policy - Volume 51, February 2015, Pages 83-96
نویسندگان
, ,