کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5070424 1477033 2013 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Adjusting VAT rates to promote healthier diets in Norway: A censored quantile regression approach
ترجمه فارسی عنوان
تنظیم نرخ مالیات بر ارزش افزوده برای ترویج رژیم های سالم در نروژ: رویکرد رگرسیون کایلیل سانسور شده
کلمات کلیدی
رگرسیون کیفی سانسور شده، خرید مواد غذایی، چاقی، کمک مالی، مالیات،
ترجمه چکیده
اثرات مالیات و یارانه های مرتبط با سلامت مواد غذایی و نوشیدنی ها عمدتا با استفاده از مدل هایی که پاسخ های قیمت مساوی را در میان خانوارهای پر مصرف و کم مصرف فرض می کنند، مورد بررسی قرار گرفته است. با این حال، مشکلات بهداشتی مربوط به رژیم غذایی بیشتر در میان خانوارهایی که مصرف غذاهای ناسالم یا مصرف غذاهای سالم کم است نسبت به خانوارهایی که مصرف متوسط ​​دارند، بیشتر است. در این مقاله، ما بر خرید غذاهای سالم و ناسالم در میان خانواده های کم، متوسط ​​و پر هزینه تمرکز می کنیم. اثرات افزایش مالیات بر ارزش افزوده (مالیات بر ارزش افزوده) نروژ بر برخی از غذاهای ناسالم و حذف مالیات بر ارزش افزوده بر برخی غذاهای سالم مورد بررسی قرار می گیرد. با استفاده از رگرسیون های کوانتومی سانسور شده، ما برابری الاستیسیته قیمت خود را برای هشت گروه نه گروه غذایی و نوشیدنی رد می کنیم. ما متوجه می شویم که افزایش مالیات بر ارزش افزوده در کاهش خرید غذاهای ناسالم در میان خانواده های خریداری بیشتر موثر است، زیرا حذف مالیات بر ارزش افزوده در افزایش خرید غذاهای سالم در میان خانوارهای کم خرید است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
تنظیم نرخ مالیات بر ارزش افزوده برای ترویج رژیم های سالم در نروژ: رویکرد رگرسیون کایلیل سانسور شده
چکیده انگلیسی
The effects of health-related taxes and subsidies on food and beverages have mainly been investigated using models that assume identical price responses among high- and low-consuming households. Diet-related health problems are, however, more likely among households with high intakes of unhealthy foods or low intakes of healthy foods than in households with average intakes. In this article, we focus on purchases of healthy and unhealthy foods among low-, median-, and high-purchasing households. The effects of an increase in the Norwegian value-added tax (VAT) on some unhealthy foods and a removal of the VAT on some healthy foods are investigated. Using censored quantile regressions, we reject equality of the own-price elasticities for eight of nine food and beverage groups. We find that a VAT increase is more effective in reducing purchases of unhealthy foods among high-purchasing households than a VAT removal is in increasing the purchases of healthy foods among low-purchasing households.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Policy - Volume 42, October 2013, Pages 88-95
نویسندگان
, ,