کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5070623 | 1477035 | 2013 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Adoption of food safety and quality standards among Chilean raspberry producers - Do smallholders benefit?
ترجمه فارسی عنوان
تصویب استانداردهای ایمنی و کیفیت مواد غذایی در میان تولید تمشک شیلیا - آیا صاحبان سهام کوچک سود می برند؟
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
صدور گواهینامه، شیلی، استانداردهای ایمنی و کیفیت مواد غذایی، صادرات تمشک، کشاورزان کوچک،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
⺠Survey data from 57 certified to 169 non-certified Chilean raspberry producers. ⺠Analysis shows that smaller farms are less likely to be certified. ⺠Certification has a positive effect on product quality and raspberry income.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Policy - Volume 40, June 2013, Pages 64-73
Journal: Food Policy - Volume 40, June 2013, Pages 64-73
نویسندگان
Christina Handschuch, Meike Wollni, Pablo Villalobos,