کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5070623 1477035 2013 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Adoption of food safety and quality standards among Chilean raspberry producers - Do smallholders benefit?
ترجمه فارسی عنوان
تصویب استانداردهای ایمنی و کیفیت مواد غذایی در میان تولید تمشک شیلیا - آیا صاحبان سهام کوچک سود می برند؟
کلمات کلیدی
صدور گواهینامه، شیلی، استانداردهای ایمنی و کیفیت مواد غذایی، صادرات تمشک، کشاورزان کوچک،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
► Survey data from 57 certified to 169 non-certified Chilean raspberry producers. ► Analysis shows that smaller farms are less likely to be certified. ► Certification has a positive effect on product quality and raspberry income.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Policy - Volume 40, June 2013, Pages 64-73
نویسندگان
, , ,