کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5070915 | 1373283 | 2010 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The effects of SNAP and WIC programs on nutrient intakes of children
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Nutritional effects of participation by young children in the Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) and the Special Supplemental Nutrition Program for Women, Infants and Children (WIC) in the United States are investigated. A system of nutrient equations with dual endogenous programs is estimated by the maximum-likelihood procedure. WIC is found to increase the intakes of three of the four important nutrients for WIC children, including iron, potassium, and fiber. SNAP only has a small and negative effect on fiber intake. The additional benefit of SNAP participation is non-existent given participation in WIC.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Policy - Volume 35, Issue 6, December 2010, Pages 576-583
Journal: Food Policy - Volume 35, Issue 6, December 2010, Pages 576-583
نویسندگان
Steven T. Yen,