کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5079321 1477534 2016 12 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Aligning end-to-end seafood supply through a series of markets
ترجمه فارسی عنوان
هماهنگ کردن عرضه غذاهای دریایی به پایان رسید تا از طریق یک سری از بازارها
کلمات کلیدی
تبادل، قرارداد ارتباطی، پایان دادن به پایان مدیریت زنجیره تامین بین المللی، گفتمان هم ترازی، بازار غذاهای دریایی،
ترجمه چکیده
این مطالعه همسویی کالاهای مشابه در شبکه های غذاهای دریایی را با تحلیل اقتصاد مبادله ای که در مجموعه ای از بازارهای متوالی وابسته به یکدیگر وابسته است، در نظر می گیرد. یک مطالعه موردی در تولید غذاهای دریایی از دیدگاه پایانی و پایانی در جریان غذاهای دریایی از نروژ به ژاپن برای بررسی نحوه تعریف تجار و اصطلاحات استفاده شده برای تجارت تعبیه شده در شبکه کامل عرضه، تحلیل می شود. چهار زیرمجموعه که بر چگونگی معامله کالاها تمرکز می شود بررسی می شود. دو زیر شاخه در نظر مواد خام، ماهی قزل آلا و آبزی پروری و ماهی های دریایی شناور وحشی را در نظر می گیرند. بخش سوم مربوط به صادرات ماهی قزل آلا یخ زده به ژاپن است و نهایی مربوط به تجارت دریایی در بازار عمده فروشی ژاپن در ژاپن است. تجزیه و تحلیل بر اساس این دیدگاه است که در عرضه یک مبادله (مدیریت) اقتصاد متمایز از یک تولید (ارزش ایجاد) اقتصاد است، و این اقتصادها وابسته هستند. اهمیت بنیادی وابستگی های متوالی در تولید غذاهای دریایی نشان داده شده است. چهار زیرشاخه برای اولین بار به صورت جداگانه مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرند، با استفاده از نظریه قرارداد ارتباطی به منظور درک الگوهای تبادل منجر به انتقال عنوان در بازارهای. روابط و اعتماد توسعه یافته، بلکه پذیرش تعویض شریک، مبادله را در هر چهار زیرمجموعه مرتبط با بازار توصیف می کند. درک این که چگونه این بازارها به راحتی می توانند به صورت هماهنگ به نظر برسند توسعه می یابد. بازارها به عنوان گره هایی در شبکه عرضه ظاهر می شوند و الگوهای پیچیده مبادله از طریق روابط تجاری به خوبی توسعه یافته را تسهیل می کنند که در آن یک نگرش مشترک پذیرش نومیدی و عدم اعتماد است. این هنجارهای تبادل تسهیلات ماهیانه ماهیانه را تسهیل می کند.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه سایر رشته های مهندسی مهندسی صنعتی و تولید
پیش نمایش مقاله
هماهنگ کردن عرضه غذاهای دریایی به پایان رسید تا از طریق یک سری از بازارها
چکیده انگلیسی
This study considers the alignment of commodity-like goods in seafood networks by analysing the exchange economy embedded in a set of sequentially interdependent markets. A case study in seafood production is analysed from an end-to-end perspective in the flow of seafood from Norway to Japan to investigate how practitioners describe trading and the terminology used on trading embedded across the complete supply network. Four subcases that focus on how goods are traded are studied. Two subcases consider raw material supply, aquaculture-supplied salmon and wild-caught pelagic fish. The third subcase concerns the export of frozen mackerel to Japan, and the final subcase concerns seafood trading at a regional wholesale market in Japan. Analysis is based on the view that in supply an exchange (management) economy is distinct from a production (value-creation) economy, and these economies are interdependent. The fundamental importance of sequential interdependencies in seafood production is demonstrated. The four subcases are first analysed individually, applying relational contracting theory to understand patterns of exchange leading to transfer of title at markets. Developed relationships and trust, but also an acceptance of partner switching, characterizes exchange in all four market-related subcases. An understanding of how these loosely coupled markets may be viewed as aligned is developed. Markets emerge as nodes in the supply network with complex patterns of exchange facilitated by well-developed business relationships where a common norm is acceptance of disloyalty not impeding trust. These norms of exchange facilitate agile seafood distribution.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Production Economics - Volume 173, March 2016, Pages 99-110
نویسندگان
,