کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5108235 1482476 2017 12 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Intercultural workplace relationships in the hospitality industry: Beyond the tip of the iceberg
ترجمه فارسی عنوان
روابط بین فرهنگی در محل کار در صنعت مهمان نوازی: فراتر از نوک کوه یخ
کلمات کلیدی
کار مهاجر، کارکنان محلی، فرضیه تماس بگیرید، مدل سازی معادلات ساختاری، صنعت هتلداری،
ترجمه چکیده
تأثیر روابط میان فرهنگی کارکنان محلی بر کارکنان محلی به ندرت در مهمان نوازی مورد بررسی قرار گرفته است. در این مقاله، دیدگاه فرضیه تماس، به منظور کشف راه هایی که برخورد بین فرهنگی بین کارکنان مهمان نوازی خارجی و محلی بر روی آن ها در شرایط اجتماعی فرهنگی و سازمانی تاثیر می گذارد، را تصویب می کند. یک مدل مفهومی در صنعت مهمان نوازی قبرس آزمایش شده و با استفاده از مدل سازی معادلات ساختاری مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است. یافته ها پشتیبانی از فرضیه تماس، در آن نگرش های قبلی نسبت به تفاوت های قومی متفاوت است؟ دیگر؟ بر توسعه روابط بین فرهنگی محیط کار تأثیر می گذارد که به نوبه خود بر نگرش های گسترده تر کارکنان محلی نسبت به خارجی ها تاثیر می گذارد. علاوه بر این، اهمیت رفتار منصفانه و احترام به کار تحت تأثیر قرار می گیرند، زیرا آنها رابطه بین روابط بین فرهنگی کاری و تعهد عاطفی را در میان می گذارند. تأثیرات سازمانهای مهمان نوازی مشتق شده و پیشنهادات ارائه شده است.
موضوعات مرتبط
علوم انسانی و اجتماعی مدیریت، کسب و کار و حسابداری استراتژی و مدیریت استراتژیک
پیش نمایش مقاله
روابط بین فرهنگی در محل کار در صنعت مهمان نوازی: فراتر از نوک کوه یخ
چکیده انگلیسی
The impact of intercultural workplace relationships on local employees has been scarcely investigated in hospitality. This paper adopts the contact hypothesis perspective in order to explore the ways in which intercultural encounters between foreign and local hospitality employees influence the latter, in sociocultural and organizational terms. A conceptual model is developed, tested within the Cypriot hospitality industry, and analyzed using structural equation modeling. Findings support the contact hypothesis, in that prior attitudes towards the ethnically different “other” influence the development of intercultural workplace relationships, which in turn influence local employees' wider attitudes towards foreigners. Furthermore, the importance of fair treatment and respect at work are stressed, as they mediate the relationship between intercultural workplace relationships and affective commitment. Implications for hospitality organizations are derived and suggestions are provided.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Hospitality Management - Volume 61, February 2017, Pages 14-25
نویسندگان
, , ,