کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5114527 1484435 2017 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Developing approaches to achieve adequate nutrition among urban populations requires an understanding of urban development
ترجمه فارسی عنوان
توسعه رویکردها برای دستیابی به تغذیه مناسب در میان جمعیت شهری نیاز به درک توسعه شهری دارد
کلمات کلیدی
تغذیه، توسعه شهری، امنیت غذایی، رشد عادلانه، چاقی،
ترجمه چکیده
از سال 2008 جهان به طور عمده شهری تبدیل شده است. تا سال 2050، در شهرها 2.5 میلیارد نفر بیشتر زندگی خواهند کرد و بیشتر آنها در شهرهای کوچک و متوسط ​​در آفریقا و آسیا قرار خواهند گرفت. این قاره ها دارای نرخ سوء تغذیه بالا هستند. سیاستمداران باید اطمینان حاصل کنند که امنیت جمعیت و جمعیت شهری، از جمله فقر شهری، می تواند امنیت غذایی و تغذیه ای را به وجود آورد تا این رشد شهری باعث رشد اقتصادی عادلانه شود. این مقاله نشان می دهد چگونه درک دینامیک شهری مانند اندازه شهر، زیرساخت های شهری و ارتباطات روستایی-شهری برای برنامه ریزی برای تغذیه مناسب شهری حیاتی است. به طور خاص، قدرت بالقوه استراتژیک سرمایه گذاری در شهرهای متوسط ​​را برجسته می کند، زیرا آنها احتمال بیشتری برای ایجاد رشد عادلانه، از جمله مناطق دورافتاده اطراف خود دارند، بنابراین تقویت سیستم های غذای محلی و ایجاد محیط های بهتر برای بهبود تغذیه شهری از طریق زیرساخت های بهداشتی بهتر و دسترسی به مواد مغذی توسط فقرا شهری افزایش یافته است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم زراعت و اصلاح نباتات
پیش نمایش مقاله
توسعه رویکردها برای دستیابی به تغذیه مناسب در میان جمعیت شهری نیاز به درک توسعه شهری دارد
چکیده انگلیسی
Since 2008 the world has become predominantly urban. By 2050, there will be 2.5 billion more people living in cities and most of these will be in small and medium-size cities in Africa and Asia. These continents are home to high malnutrition rates. Policy makers will need to ensure that food and nutrition security can be achieved by the growing urban populations, including the urban poor, in order for this urban growth to generate equitable economic growth. This paper demonstrates how understanding urban dynamics such as city size, urban infrastructures, and rural-urban linkages are critical for planning for adequate urban nutrition. In particular it highlights the potential strength of strategically investing in medium-size cities as they are more likely to generate equitable growth, including for their surrounding hinterlands, thus strengthening local foods systems and creating better enabling environments for improved urban nutrition through better sanitation infrastructures and increased access to nutritious foods by the urban poor.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Global Food Security - Volume 12, March 2017, Pages 80-88
نویسندگان
, ,