کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5138956 1494858 2018 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The role of analytical techniques in the determination of metals and metalloids in dietary supplements: A review
ترجمه فارسی عنوان
نقش تکنیک های تحلیلی در تعیین فلزات و فلزوئید در مکمل های غذایی: بررسی
کلمات کلیدی
مکمل های غذایی، فلزات و فلزوئید، تکنیک های تحلیلی، تکنیک های متصل
ترجمه چکیده
این بررسی برای پوشش دادن تکنیک های مختلف تحلیلی برای تعیین فلزات و فلزئوئید در دسته های مختلف مکمل های غذایی متمرکز شده است. روش های طیف سنجی اتمی بر اساس طیف سنجی جذب اتمی شعله، طیف سنجی جذب اتمی الکتروترمال، اسپکترومتری فلورسانس اتمی، اسپکترومتری فلورسانس اشعه ایکس و تکنیک های مبتنی بر پلاسما مانند طیف سنجی انتشار نوری پلاسما به صورت القایی و طیف سنجی جرم پلاسما به صورت القایی مورد بررسی قرار گرفته است، در حال حاضر در این زمینه تحقیق انجام شده است. حتی در مواردی که کمتر در ادبیات گزارش شده است، استفاده از تجزیه و تحلیل فعال سازی نوترون، طیف سنجی جرمی رقیق ایزوتوپ و متدولوژی های تعبیه شده برای مطالعات تخصصی بر اساس استفاده از تکنیک های جداسازی در ترکیب با آشکارسازهای خاص نیز مورد بحث قرار گرفته است. این نظرسنجی شامل 46 ارجاع و عمدتا ادبیات منتشر شده در طی پانزده سال گذشته را پوشش می دهد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش مقاله
نقش تکنیک های تحلیلی در تعیین فلزات و فلزوئید در مکمل های غذایی: بررسی
چکیده انگلیسی
This review is focused to cover the application of different analytical techniques for the determination of metals and metalloids in different categories of dietary supplements. Atomic spectrometric methods based on flame atomic absorption spectrometry, electrothermal atomic absorption spectrometry, atomic fluorescence spectrometry, X-ray fluorescence spectrometry and plasma-based techniques such as inductively coupled plasma optical emission spectrometry and inductively coupled plasma-mass spectrometry are reviewed because a considerable amount of research is presently performed in this field. Even when much less reported in the literature, the application of neutron activation analysis, isotope dilution mass spectrometry and hyphenated methodologies for speciation studies based on the use of separative techniques in combination with specific detectors are also discussed. This survey contains 46 references and covers mainly the literature published over the last fifteen years.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Microchemical Journal - Volume 136, January 2018, Pages 113-120
نویسندگان
, ,