Sugar Restriction Leads to Increased Ad Libitum Sugar Intake by Overweight Adolescents in an Experimental Test Meal Setting

یافته ها نشان می دهد که نوجوانان اضافه وزن که از مصرف قند محدود شده اند مقدار بیشتری از شکر را مصرف می کنند زمانی که بعدا به غذاهای پرچرب دسترسی پیدا می کنند. به نظر میرسد که نوجوانان اضافه وزن با تکانشگری بالاتر مصرف مقادیر بیشتری از قند بدون توجه به مقادیر قبلی قند مصرف می کنند. مصرف شکر جبران کننده و تکانشگری صفات ممکن است پیامدهایی برای مداخلات غذایی در این جمعیت داشته باشد.