کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
590999 878939 2011 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Eric Dickinson-Pioneer of food colloids
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Eric Dickinson-Pioneer of food colloids
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Advances in Colloid and Interface Science - Volume 165, Issue 1, 9 June 2011, Pages 2-6
نویسندگان
,