کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6289085 1301541 2012 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Stability of bovine coronavirus on lettuce surfaces under household refrigeration conditions
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Stability of bovine coronavirus on lettuce surfaces under household refrigeration conditions
چکیده انگلیسی
► Coronavirus viral RNA was stable in lettuce surface for 30 days. ► Infectious coronaviruses were detected for at least 14 days. ► Residual virus remained attached to the lettuce surface after elution. ► Fresh produce may be potential vehicles for coronavirus zoonotic transmission.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Microbiology - Volume 30, Issue 1, May 2012, Pages 180-186
نویسندگان
, , , , ,