| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 6451490 | 1416322 | 2018 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عملکرد طبیعی و کاربردهای بیوتکنولوژیکی MV های باکتریال
شکل1- کارگوهای MV میکروبی، عملکردها و کاربردها، مثال هایی از کارگوهای MV (دایره آبی)، عملکردهای طبیعی مربوط به MV (مستطیل های سبز) و کاربردهای پیشنهادی MV یا MVهای تولید کننده گونه ها (مستطیل های زرد) ارائه شده است. شماتیک MV اصلاح شده برگرفته از EVPedia
روش های تولید MV باکتریال
شکل2- شماتیک روش های مختلف تولید MV. (a) تولید طبیعی MV توسط باکتری ها (مثلث سفید) یا کارگوهای مرتبط با غشا (بیضی زرد).(b) MV مصنوعی تولید شده با پاره شدن باکتری با کارگوهای مطلوب (c) MV مصنوعی تولید شده با پاره شدن باکتری و کارگوهای مرتبط با غشا (بیضی نارنجی)، وقتی ترکیبات آبگریز اضافه می شود، جذب غشا شده یا به آن می پیوندند. (d) MV مصنوعی تولید شده با پاره شدن باکتری و وارد کردن مصنوعی به حفره سلولی (مثلث قرمز) وقتی ترکیبات محلول در آب اضافه می شوند، کپسوله شده تا غشای پاره شده را ببندند. غشای سلولی باکتریال به صورت خط ضخیم بنفش نشان داده شده است.
نتیجه گیری
- Membrane vesicles (MVs) of Gram-positive bacteria are relevant for food biotechnology.
- Knowledge of the natural role of MVs leads the way to new biotech applications.
- MVs play an important role in microbe-microbe interactions.
- Bacterial MVs are vectors in the interaction between gut microbes and their host.
- MVs can carry hydrophobic compounds that are of interest for human health.
Membrane vesicle (MV) production is observed in all domains of life. Evidence of MV production accumulated in recent years among bacterial species involved in fermentation processes. These studies revealed MV composition, biological functions and properties, which made us recognize the potential of MVs in food applications as delivery vehicles of various compounds to other bacteria or the human host. Moreover, MV producing strains can deliver benefits as probiotics or starters in fermentation processes. Next to the natural production of MVs, we also highlight possible methods for artificial generation of bacterial MVs and cargo loading to enhance their applicability. We believe that a more in-depth understanding of bacterial MVs opens new avenues for their exploitation in biotechnological applications.
121
Journal: Current Opinion in Biotechnology - Volume 49, February 2018, Pages 179-184