کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6487605 | 42457 | 2016 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Microbial production of value-added nutraceuticals
ترجمه فارسی عنوان
تولید میکروبی مواد افزودنی خوراکی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
چکیده انگلیسی
- Nutraceuticals are health-promoting compounds of diverse structures and origins.
- Metabolic engineering enables microbes for value-added nutraceutical production.
- Various nutraceuticals can be produced from renewable carbon sources.
- Protein engineering can create non-natural bioactive compounds.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Current Opinion in Biotechnology - Volume 37, February 2016, Pages 97-104
Journal: Current Opinion in Biotechnology - Volume 37, February 2016, Pages 97-104
نویسندگان
Jian Wang, Sanjay Guleria, Mattheos AG Koffas, Yajun Yan,