Stewarding dairy herd health and antibiotic use on U.S. Amish and Plain Mennonite farms

این مطالعه با استفاده از یک نظرسنجی از کشاورزان لبنی در میشیگان و پنسیلوانیا برای بررسی استفاده از آنتی بیوتیک های خود گزارش شده و استفاده از درمان های طبیعی برای درمان مبتلایان به ماستیت در مزارع لبنی، با مقایسه دامداران آمیش و منونیت (دشت) با دیگران. کشاورزان دایمی یک اقلیت بزرگ از کشاورزان ایالات متحده را تشکیل می دهند و نسبت آنها نیز افزایش می یابد. محققان یک اخلاق زیست محیطی منحصر به فرد را در میان کشاورزان دشت نشان می دهند و ما این را گسترش می دهیم تا استفاده از آنتی بیوتیک را بررسی کنیم. استفاده از آنتی بیوتیک جزء اصلی پایداری در مزارع لبنیات است. با توجه به پایداری محیط زیست، استفاده از آنتی بیوتیک غیرمعمول با ریسک مقاومت آنتی بیوتیکی و باقی مانده دارو همراه است. با توجه به پایداری اقتصادی، مصرف آنتی بیوتیک با افزایش هزینه ها و تولید از دست رفته مرتبط است. نتایج نشان می دهد کشاورزان دشت با استفاده از آنتی بیوتیک ها کمتر از سایرین استفاده می کنند و اغلب در درمان های طبیعی متکی هستند. با این حال، کشاورزان مونونیته بیشتر شبیه به همتایان غیر معمول هستند. این نشان می دهد نیاز به شناسایی تمایز کشاورزان دشت و کشاورزان دشت می توانند درس هایی را برای شیوه های پایدار ارائه دهند که می تواند به سایر کشاورزان گسترش یابد.