A review of computational fluid dynamics for forced-air cooling process

بهینه سازی طراحی بسته بندی محصولات تازه برای اطمینان از اینکه زنجیره های سرما خورده غذای آینده انرژی بیشتری دارند و برای بهبود کیفیت تولید با اجتناب از صدمات ناشی از سرد شدن ناشی از خنک سازی غیرمترقبه حیاتی است. به این ترتیب، مدل های دینامیکی سیالات محاسباتی به طور فزاینده ای برای مطالعه الگوهای جریان هوا و انتقال گرما در داخل بسته بندی تهویه شده در طول پیش مانده استفاده می شود. در این بررسی، روشهای دقیق و جامع مدل سازی ریاضی برای شبیه سازی جریان هوا، انتقال گرما و انتقال جرمی که در هنگام پیشگیری از پیشگیری از تولید هوای فشرده هوا ایجاد می شود، مورد بحث قرار می گیرد. این مدل ها به منظور طراحی طراحی بسته بندی و بهره وری خنک سازی به کار می روند. ما پارامترهایی که معمولا برای پارامترهای عملکرد استفاده می شود را خلاصه می کنیم، که به ما امکان می دهد که عملکرد خنک کننده طرح های مختلف بسته بندی را به طور مستقیم مقایسه کنیم.