Pricing and lot-sizing decisions for perishable goods when demand depends on selling price, reference price, product freshness, and displayed stocks

قیمت عامل مهمی بر نرخ تقاضا بر اساس نظریه اقتصادی و بازاریابی است. علاوه بر این، امروزه مصرف کنندگان آگاه از سلامتی امروز بیشتر از زمان انقضا آن محصول را ترجیح می دهند، زیرا این محصول تازه تر می شود و می تواند طولانی تر ذخیره شود. علاوه بر این، نمایش بزرگ کالا در یک سوپرمارکت باعث می شود که مشتریان به دلیل دید، تنوع و فصلی بودن آن، به خرید بیشتری برسند. در نتیجه، ما یک مدل قیمت گذاری و مدل قیمت گذاری مشترک برای خرده فروشان فروش محصولات فاسد کننده را توسعه می دهیم که در آن تقاضا نه تنها قیمت فروش و قیمت مرجع، بلکه همچنین میزان طراوت محصول مربوط به تاریخ انقضا و سطح سهام نمایش داده می شود. ما سپس این مشکل را به عنوان یک مدل قطعی که در آن خرده فروش تعیین قیمت بهینه قیمت و پایان دادن به سطوح موجودی برای به حداکثر رساندن سود کلی سود تقسیم شده را تشکیل می دهند. علاوه بر این، تصمیمات مطلوب خرده فروشی را تحت دو سناریو رفتار تقاضا قرار می دهیم: بی طرفی از دست دادن و ناامیدی از دست دادن. تجزیه و تحلیل نظری ما نشان می دهد که قیمت گذاری مطلوب و پایان دادن به استراتژی های سطح موجودی هر دو در زمان یکسان هستند و تعادل سیستم برای این دو سناریو رفتار تقاضا منحصر به فرد است. در نهایت، مجموعه ای از خواص ساختاری و حساسیت تجزیه و تحلیل نیز برای مشخص کردن اثرات پارامترهای مدل بر تصمیم گیری بهینه سازی شده است.