کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6947895 | 1450715 | 2016 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Assessing attentional prioritization of front-of-pack nutrition labels using change detection
ترجمه فارسی عنوان
ارزیابی اولویت بندی توجه به برچسب های تغذیه جلویی با استفاده از تشخیص تغییر
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
برچسب زدن تغذیه ای، برچسب های جلو از بسته، تشخیص تغییر، توجه رنگ کدگذاری، تخصیص توجه جستجوی اطلاعات،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی کامپیوتر
تعامل انسان و کامپیوتر
چکیده انگلیسی
We used a change detection method to evaluate attentional prioritization of nutrition information that appears in the traditional “Nutrition Facts Panel” and in front-of-pack nutrition labels. Results provide compelling evidence that front-of-pack labels attract attention more readily than the Nutrition Facts Panel, even when participants are not specifically tasked with searching for nutrition information. Further, color-coding the relative nutritional value of key nutrients within the front-of-pack label resulted in increased attentional prioritization of nutrition information, but coding using facial icons did not significantly increase attention to the label. Finally, the general pattern of attentional prioritization across front-of-pack designs was consistent across a diverse sample of participants. Our results indicate that color-coded, front-of-pack nutrition labels increase attention to the nutrition information of packaged food, a finding that has implications for current policy discussions regarding labeling change.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Applied Ergonomics - Volume 54, May 2016, Pages 90-99
Journal: Applied Ergonomics - Volume 54, May 2016, Pages 90-99
نویسندگان
Mark W. Becker, Raghav Prashant Sundar, Nora Bello, Reem Alzahabi, Lorraine Weatherspoon, Laura Bix,