دانلود رایگان مقاله ISI : کپسوله کردن، حفاظت و تحویل پروتئین های زیست فعال و پپتیدها با استفاده از سیستم های نانوذرات و میکروپروسسات: بررسی

Encapsulation, protection, and delivery of bioactive proteins and peptides using nanoparticle and microparticle systems: A review

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Advances in Colloid and Interface Science - Volume 253, March 2018, Pages 1-22

David Julian McClements,