کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7147806 1462098 2014 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Electrochemical ultra-micro sensors for the determination of synthetic and natural antioxidants in edible vegetable oils
ترجمه فارسی عنوان
سنسورهای فوق الکتروشیمیایی برای تعیین آنتی اکسیدان های مصنوعی و طبیعی در روغن های گیاهی خوراکی
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
غلظت آنتی اکسیدانی محاسبه شده با استفاده از این روش با توافق خوب با مقادیر اعلام شده توسط تولید کنندگان مطابقت دارد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش مقاله
سنسورهای فوق الکتروشیمیایی برای تعیین آنتی اکسیدان های مصنوعی و طبیعی در روغن های گیاهی خوراکی
چکیده انگلیسی
Antioxidant concentrations calculated by this methodology were in good agreement with those values declared by the manufacturers.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Sensors and Actuators B: Chemical - Volume 192, 1 March 2014, Pages 467-473
نویسندگان
, , , , ,