کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7307235 | 1475375 | 2016 | 27 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Estimating the impact of various menu labeling formats on parents' demand for fast-food kids' meals for their children: An experimental auction
ترجمه فارسی عنوان
برآورد تاثیر قالب های متنوع مختلف منو بر تقاضای والدین برای وعده های غذای بچه های فست فود برای کودکان خود: حراج تجربی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
برچسب منو، کیفیت غذا، طراحی تجربی، تغذیه، سلامت کودک، حراج تجربی،
ترجمه چکیده
منوهایی که هر دو کالری و اطلاعات سدیم را افشا می کنند، ممکن است تقاضای غذا بچه های فست فود را کاهش دهند و والدین را بهتر در انتخاب گزینه های غذایی سالم و سالمتر برای فرزندان خود کمک کنند.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Menus disclosing both calories and sodium information may reduce demand for fast-food kids' meals and better support parents in making more informed and healthier food choices for their children.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 105, 1 October 2016, Pages 582-590
Journal: Appetite - Volume 105, 1 October 2016, Pages 582-590
نویسندگان
Erin Hobin, Heather Lillico, Fei Zuo, Jocelyn Sacco, Laura Rosella, David Hammond,