کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7307888 1475381 2016 17 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The impact of menu energy labelling across socioeconomic groups: A systematic review
ترجمه فارسی عنوان
تأثیر برچسب زدن انرژی منو در گروه های اجتماعی-اقتصادی: یک بررسی سیستماتیک
کلمات کلیدی
برچسب انرژی منو، چاقی، موقعیت اجتماعی و اقتصادی،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
The current evidence describing the impact of menu energy labelling within or across SEP is limited in quantity and quality. Of the two studies that reported a positive benefit of menu energy labelling overall, both identified a greater effect on fast food purchases among consumers visiting stores in high compared to low SEP neighbourhoods. It is difficult to know whether the absence of effectiveness reported in low SEP populations represents a true lack of effectiveness or is a result of a more general lack of policy effectiveness or the limited quality of the reviewed studies.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 99, 1 April 2016, Pages 59-75
نویسندگان
, , , , , , ,