کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7308231 1475385 2015 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
What is healthy food? Objective nutrient profile scores and subjective lay evaluations in comparison
ترجمه فارسی عنوان
غذای سالم چیست؟ مقیاس نمرات مواد مغذی هدف و ارزیابی مقیاس های ذهنی در مقایسه
کلمات کلیدی
بوفه غذای جعلی، ترکیب غذا، ادراک سلامت، مشخصات مواد مغذی، ارزیابی غذا، انتخاب غذا،
ترجمه چکیده
مداخلات در آینده باید به ویژه در مورد آموزش مصرف کننده در مورد اثرات منفی رژیم های غذایی زیاد در چربی های نمکی و اشباع تمرکز کند و آنها باید توانایی مصرف کننده برای ارزیابی کامل وعده های غذایی را بهبود بخشد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
غذای سالم چیست؟ مقیاس نمرات مواد مغذی هدف و ارزیابی مقیاس های ذهنی در مقایسه
چکیده انگلیسی
Future interventions should focus particularly on educating the consumer about the negative effects of diets high in salt and saturated fat and they should improve the consumer's abilities to evaluate entire meals.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 95, 1 December 2015, Pages 408-414
نویسندگان
, , ,