کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7308993 1475390 2015 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Healthy food consumption in young women. The influence of others' eating behavior and body weight appearance
ترجمه فارسی عنوان
مصرف مواد غذایی سالم در زنان جوان. تأثیر رفتار خوردن دیگران و ظاهر وزن بدن
کلمات کلیدی
مصرف غذا، مصرف، خوردن رفتار، مدل سازی، تقلید،
ترجمه چکیده
رفتارهای تغذیه ای مردم تحت تاثیر رفتارهای دیگران قرار می گیرند. در مطالعات حاضر، اثر تغذیه فردی و وزن بدن در مصرف مواد غذایی سالم زنان جوان مورد بررسی قرار گرفت. در مطالعه 1، شرکت کنندگان یک قطعه فیلم کوتاه همراه با یک همسر که وزن نرمال و اضافه وزن داشتند، 3 یا 10 قطعه خیار مصرف کردند. در مطالعه 2، یک فدراسیون که زیر وزن، وزن طبیعی یا اضافه وزن داشت، هیچ یا 4 قطعه خیار مصرف نکرد. تعداد تکه های خیار خوراکی توسط شرکت کنندگان ثبت شد. نتایج نشان داد که رفتار غذا خوردن سالم شرکت کنندگان تحت تأثیر رفتار غذا خوردن کنفرانس در هنگام کمردرد کم وزن، وزن طبیعی و اضافه وزن بود. شرکتکنندگان هنگام خوردن ترشی خیار، هنگامی که قهرمان یک مقدار بیشتر از تکه های خیار در مقایسه با مقدار کمتر (یا بدون) تکه های خیار (مطالعات 1 و 2) خوردند، بیشتر می خوردند. تأثیر مصرف غذا برای وزن کم در مقایسه با مدل اضافه وزن (مطالعه 2) شدیدتر بود.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
مصرف مواد غذایی سالم در زنان جوان. تأثیر رفتار خوردن دیگران و ظاهر وزن بدن
چکیده انگلیسی
People's eating behaviors tend to be influenced by the behaviors of others. In the present studies, we investigated the effect of another person's eating behavior and body weight appearance on healthy food consumption of young women. In Study 1, participants watched a short film fragment together with a confederate who appeared normal weight or overweight and consumed either 3 or 10 cucumber slices. In Study 2, a confederate who appeared underweight, normal weight, or overweight consumed no or 4 cucumber slices. The number of cucumber slices eaten by participants was registered. Results showed that participants' healthy eating behavior was influenced by the confederate's eating behavior when the confederate was underweight, normal weight, and overweight. Participants ate more cucumber slices when the confederate ate a higher amount of cucumber slices compared with a lower (or no) amount of cucumber slices (Studies 1 and 2). The food intake effect was stronger for the underweight compared with the overweight model (Study 2).
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 90, 1 July 2015, Pages 240-247
نویسندگان
, ,