کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7309952 1475401 2014 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Efforts to overcome vegetarian-induced dissonance among meat eaters
ترجمه فارسی عنوان
تلاش برای غلبه بر اختلافات ناشی از گیاهخواری در میان گوسفندان
ترجمه چکیده
خوردن گوشتها ناشی از ناسازگاری است (آیا گوشت بخورید؛ من دوست ندارم به حیوانات آسیب برسانم)، پیامدهای ناگوار (خوردن گوشت، خوردن گوشت، حیوانات و ...) یا تهدید تصویر خود (یک خوردن گوشت؛ افراد متمول به حیوانات صدمه نمی زنند؟). در این مقاله پیشنهاد می شود که تعدادی از استراتژی هایی وجود داشته باشد که هر کدام از آنها به منظور کاهش این اختلال، از جمله اجتناب، تفرقه، تغییر رفتار ادراک شده، انکار درد حیوانات، انکار ذهن حیوانات، توجیه طرفدار گوشت، کاهش انتخاب درک شده و تغییر رفتار واقعی . حضور گیاهخواران به دلیل اینکه غذای گوشت را به عنوان یک رفتار دقیق مورد توجه قرار می دهد، به خوردن گوشتان از ناراحتی آنها یادآوری می شود و اثربخشی این استراتژی ها را تضعیف می کند. بنابراین فرض شده است که قرار گرفتن در معرض یک توصیف گیاهخوار، می تواند همهچیز را به تصویب برساند که شامل استراتژی های کاهش استرس است. حمایت از این فرضیه، شرکت کنندگان که یک تصویر در مورد یک گیاهخوار ذکر شده از ذهن حیوانات را بیش از شرکت کنندگان که در مورد یک فرد بدون گلوتن را بخواند. همچنین فرض بر این بود که همهچیز با توجه به تفاوتهای فردی بین گیاهخواران حساس است و با استفاده از استراتژی های کاهش استرس، بیشتر نشان می دهد زمانی که وضعیت نتوانسته است تشخیص هایی را که گوشت بخورند یا برای کاهش نشانه های ناخوشایند، فراهم کند. چهار آزمایش از این پیش بینی حمایت کرد و دریافتند که گیاهخواران معتبر، گیاهخواران تصمیم به ترک گوشت، گیاهخواران پایدار و جلوگیری از اخلال اخلاقی گیاهخواران، بیشتر از استراتژی های کاهش تنش زایی بیشتر نسبت به شرایط مشابه خود دارند.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Meat eaters face dissonance whether it results from inconsistency (“I eat meat; I don't like to hurt animals”), aversive consequences (“I eat meat; eating meat harms animals”), or threats to self image (“I eat meat; compassionate people don't hurt animals”). The present work proposes that there are a number of strategies that omnivores adopt to reduce this dissonance including avoidance, dissociation, perceived behavioral change, denial of animal pain, denial of animal mind, pro-meat justifications, reducing perceived choice, and actual behavioral change. The presence of vegetarians was speculated to cause meat eating to be a scrutinized behavior, remind meat eaters of their discomfort, and undermine the effectiveness of these strategies. It was therefore hypothesized that exposure to a description of a vegetarian would lead omnivores to embrace dissonance-reducing strategies. Supporting this hypothesis, participants who read a vignette about a vegetarian denied animal mind more than participants who read about a gluten-free individual. It was also hypothesized that omnivores would be sensitive to individual differences between vegetarians and would demonstrate using dissonance-reducing strategies more when the situation failed to provide cognitions consonant with eating meat or to reduce dissonant cognitions. Four experiments supported this prediction and found that authentic vegetarians, vegetarians freely making the decision to abandon meat, consistent vegetarians, and anticipating moral reproach from vegetarians produced greater endorsement of dissonance-reducing strategies than their counterpart conditions.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 79, 1 August 2014, Pages 32-41
نویسندگان
,