Overcoming challenges to effectiveness of mobile markets in US food deserts

هدف از این تحقیق این است که بررسی کنیم آیا بازار مواد غذایی موبایل ممکن است در تسهیل انتخاب غذاهای سالم در بیابان های غذایی موثر باشد. ما تحقیق می کنیم که چه کسی از بازار مواد غذایی موبایل و چرا استفاده می کند و اینکه آیا بازار های تلفن همراه توانایی تغییر نگرش و گزینه های غذایی را دارند و اگر چنین است، چطور؟ ما از یک گروه تمرکز گروهی در چهار سایت در ایالات متحده استفاده می کنیم تا از خریداران گروهی از خریداران در بازار تلفن همراه و غیر خریداری کنندگان در مورد خرید، پخت و پز و خوردن نگرش ها و رفتارها بپرسند. ما متوجه می شویم که مصرف کنندگان بازار تلفن همراه غذاهای قابل توجهی بیشتری از میوه ها و سبزیجات مصرف می کنند اما هر دو خریداران و غیر خریدارها میوه ها و سبزیجات را به عنوان اقلام لوکس می بینند و هر دو گروه فاقد دانش در مورد خدمت هستند و تعداد توصیه شده روز هر دو گروه نیازهای زیر برای بازار تلفن همراه را برای موفقیت بیشتر مشخص می کنند: افزایش آگاهی و تبلیغات؛ توان مالی؛ راحتی را با ارائه توقف و ساعت بیشتر، و همچنین انواع مختلفی از اقلام برای خرید یک مرحله ای، بهبود یافته است. تاکید بر ارزش و خدمات؛ و ایجاد اعتماد در جوامع.