کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7310673 1475409 2013 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Food-related advertisements and food intake among adult men and women
ترجمه فارسی عنوان
تبلیغات مربوط به غذا و مصرف غذا در میان مردان و زنان بالغ
ترجمه چکیده
مشاهده تلویزیون ممکن است از طریق ارتقاء رفتار بیحوصله و قرار گرفتن در معرض مواد تبلیغاتی مرتبط با مواد غذایی به چاقی کمک کند. با این حال، مکانیسم هایی که تبلیغات مربوط به مواد غذایی باعث افزایش مصرف غذا می شوند، به خوبی درک نمی شود. بنابراین، هدف مطالعه حاضر بررسی تأثیر تبلیغات تلویزیونی بر مصرف غذا با توجه به جنس و حمل و نقل و یا تمایل به غوطه ور شدن در آنچه که در حال مشاهده است. هشتاد و سه دانشجوی کارشناسی، بدون علائم تغذیه نامناسب، به صورت جنسی طبقه بندی شده و به طور تصادفی به یکی از سه شرایط (تبلیغات مربوط به غذا، تبلیغات خنثی یا بدون تبلیغات) اختصاص یافت. سپس آنها با توجه به تقسیم متوسط، به عنوان بالا یا پایین حمل و نقل شناخته شدند. تعامل قابل توجهی بین وضعیت تبلیغات و حمل و نقل یافت شد به طوری که کسانی که حمل ونقل بالا بودند غذا بیشتر از سایر شرایط تبلیغات بود. تعامل دوم بین جنس و حمل و نقل با زنان با حمل و نقل بالا بود خوردن مواد غذایی بیشتر نسبت به زنان حمل و نقل کم بدون توجه به شرایط تبلیغات. هیچ اثرات عمده ای از وضعیت تبلیغات، جنسیت یا حمل و نقل یافت نشد. نتایج نشان می دهد اهمیت مطالعه تاثیر متغیرهای تفاوت فردی در ارتباط بین تبلیغات مربوط به مواد غذایی و مصرف غذا.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Television viewing may contribute to obesity via promotion of sedentary behavior and exposure to food-related commercials. However, the mechanisms by which food-related commercials promote food intake are not well understood. Therefore, the purpose of the present study was to examine the impact of television advertisements on food intake according to sex and transportability, or the tendency to become engrossed in what one is viewing. Eighty-three undergraduate students, free of disordered eating symptoms, were stratified by sex and randomly assigned to one of three conditions (food-related advertisements, neutral advertisements, or no advertisements). They were then identified as high or low in transportability according to a median split. A significant interaction was found between advertisement condition and transportability such that those high in transportability ate more in the food than other advertisement conditions. A second interaction was found between sex and transportability with women high in transportability eating more food than women low in transportability irrespective of advertisement condition. No significant main effects of advertisement condition, sex, or transportability were found. Results suggest the importance of studying the impact of individual difference variables on the relationship between food-related advertising and food intake.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 71, 1 December 2013, Pages 57-62
نویسندگان
, , , ,