کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7310768 | 1475412 | 2013 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Who is to blame for the rise in obesity?
ترجمه فارسی عنوان
چه کسی برای افزایش چاقی سرزنش می شود؟
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
چاقی، افکار عمومی، ایدئولوژی،
ترجمه چکیده
ما به دنبال تعیین اینکه چه کسی عمومیت را بیشتر در افزایش چاقی دخالت می کند و عوامل تعیین کننده چنین ادراکی را شناسایی می کند. نظرسنجی در سراسر کشور بین 800 نفر از افراد آمریکایی صورت گرفت. از پاسخ دهندگان خواسته شد که هر یک از هفت واحد (تولید کنندگان مواد غذایی، فروشگاه های مواد غذایی، رستوران ها، سیاست های دولتی، کشاورزان، افراد و والدین) را به سه دسته تقسیم کنند: در درجه اول، تا حدودی و نه برای افزایش چاقی. هشتاد درصد گفتند که افراد در درجه اول به علت افزایش چاقی سرزنش می شوند. والدین بیشترین گروه متخلف را تشکیل می دهند که 59٪ آنها را سرزنش می کنند. پاسخ ها در سه بعد مربوط به مسئولیت فردی، مسئولیت پذیری کشاورزی و سیاست های مزرعه دولتی قرار گرفت. تعدادی از عوامل فردی خاص با درک سرزنش ارتباط داشتند. به عنوان مثال، افرادی که نمره شخصیت بیشتری در مقیاس ایدئولوژیک سیاسی اقتصادی داشتند، احتمالا دولت و کشاورزی را برای چاقی سرزنش می کردند.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
We sought to determine who the public perceives as most contributing to the rise in obesity and to identify the determinants of such perceptions. A nationwide survey was conducted among 800 US individuals. Respondents were asked to place each of seven entities (food manufacturers, grocery stores, restaurants, government policies, farmers, individuals, and parents) into three categories: primarily, somewhat, and not to blame for the rise in obesity. Eighty percent said individuals were primarily to blame for the rise in obesity. Parents were the next-most blameworthy group, with 59% ascribing primary blame. Responses fell along three dimensions related to individual responsibility, agribusiness responsibility, and government-farm policy. A number of individual-specific factors were associated with perceptions of blame. For example, individuals with a more statist score on the economic political ideology scale were more likely to blame the government and agribusiness for obesity.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 68, 1 September 2013, Pages 14-20
Journal: Appetite - Volume 68, 1 September 2013, Pages 14-20
نویسندگان
Jayson L. Lusk, Brenna Ellison,