کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7311049 | 1475415 | 2013 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Influence of nutrition labelling on food portion size consumption
ترجمه فارسی عنوان
تأثیر برچسب زدن بر تغذیه در مصرف مواد غذایی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
اندازه قسمت، مصرف انرژی، چاقی، برچسب زدن تغذیه،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
⺠We examine the influence of nutrition labelling on food and energy intake. ⺠Visual analogue scales determined appetite, satiety and sensory perceptions. ⺠Low fat/energy nutrition labels can positively influence food and energy intake. ⺠Manipulation of nutrition label information can influence sensory perceptions.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 65, 1 June 2013, Pages 153-158
Journal: Appetite - Volume 65, 1 June 2013, Pages 153-158
نویسندگان
Mary T. McCann, Julie M.W. Wallace, Paula J. Robson, Kirsten L. Rennie, Tracy A. McCaffrey, Robert W. Welch, M. Barbara E. Livingstone,