کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7419006 1482465 2018 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Using traditional rituals in hospitality to gain value: A study on the impact of Feng Shui
ترجمه فارسی عنوان
استفاده از مراسم سنتی در مهمان نوازی برای به دست آوردن ارزش: مطالعه در مورد تاثیر فنگ شویی
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
سوءاستفاده و آیین های مورد استفاده برای حمایت از چنین اعتقادی بخش مهمی از جامعه کسب و کار چینی است. با پیشبرد جهانی شدن و عادی سازی بسیاری از شیوه های تجاری، این مطالعه به بررسی اهمیت این مراسم در محیط مهمان نوازی معاصر ادامه می دهد. این مقاله اهمیت فنگ شویی در کسب و کار امروز را در بررسی کیفی رستوران های چینی مورد بررسی قرار می دهد تا رفتارهای تجاری مرتبط و ارزش مصرف را درک کنند. یافته های حاصل از 20 مصاحبه پدیداری شناختی از چهار جوامع مختلف آسیایی مورد بحث قرار دادن برجسته کردن عناصر اصلی این تمرین روحانی است. نتایج نشان می دهد که این شیوه ها همچنان به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند، تاثیر قابل توجهی در مدیریت خدمات و تاثیر آن بر تصمیم گیری و رفتار صاحبان آنها دارد. آیین فنگ شویی نقش مهمی در ایجاد ارزش برای صاحبان کسب و کار که آن را تمرین می کنند و یک چارچوب مفهومی در مورد چگونگی ارائه این ارزش ها ارائه می دهد.
موضوعات مرتبط
علوم انسانی و اجتماعی مدیریت، کسب و کار و حسابداری استراتژی و مدیریت استراتژیک
پیش نمایش مقاله
استفاده از مراسم سنتی در مهمان نوازی برای به دست آوردن ارزش: مطالعه در مورد تاثیر فنگ شویی
چکیده انگلیسی
Superstition and the rituals used to support such beliefs remain an important part of Chinese business society. With the advance of globalisation and the normalisation of many business practices this study explores the importance these rituals continue to play in the contemporary hospitality setting. The paper examines the prominence of Feng Shui in business today in a qualitative study using Chinese restaurants to explore associated business behaviours and perceived value of use. Findings from 20 phenomenological interviews from across four different Asian communities are discussed highlighting the core elements of this ritualistic practice. Results indicate that these practices continue to be used widely, have significant impact in managing the servicescape, and, influence the decisions and behaviours of proprietors. Feng Shui ritual plays an important role in the creation of value for business proprietors who practice it and a conceptual framework on how these rituals provide value is proposed.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Hospitality Management - Volume 72, June 2018, Pages 1-9
نویسندگان
, , , , ,