کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7420908 1482615 2018 21 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Halal culinary and tourism marketing strategies on government websites: A preliminary analysis
ترجمه فارسی عنوان
استراتژی بازاریابی آشپزی و گردشگری حلال در وب سایت های دولتی: یک تجزیه و تحلیل مقدماتی
کلمات کلیدی
آشپزی حلال، گردشگری حلال، گردشگران مسلمان، گردشگری آشپزی، بازاریابی وب سایت،
ترجمه چکیده
در مطالعه حاضر، استفاده از اینترنت برای ترویج غذاهای حلال و گردشگری آشپزی با استفاده از روش تجزیه و تحلیل محتوای تحقیقات ادارات گردشگری ملی چین، کره جنوبی، ژاپن و تایلند در وب سایت های رسمی آن مقایسه می شود. مشخص شد که ژاپن، کره جنوبی و تایلند با معرفی و ارتقاء غذاهای حلال، فرهنگ غذای حلال، رستوران غذاهای حلال و خدمات کلال حلال که برای مسلمانان اهمیت دارد، تلاش می کنند پتانسیل کشور خود را به عنوان یک مقصد ترجیحی گردشگری حلال برای گردشگران مسلمان، استراتژیک کنند. با این حال، در مورد چین، که در آن مسئله مذهب به عنوان یک مسئله قومی در استراتژی های گردشگری آشپزی خود را مورد بررسی قرار داده است، همان مشاهده نشد. یافته های ارائه شده توسط این مطالعه، چشم انداز صنعت و تحقیق را با ارائه چارچوبی برای ابعاد اصلی وب سایت برای ارتقاء گردشگری آشپزی حلال و سرویس های حلال اضافی، مطابقت می دهد.
موضوعات مرتبط
علوم انسانی و اجتماعی مدیریت، کسب و کار و حسابداری استراتژی و مدیریت استراتژیک
پیش نمایش مقاله
استراتژی بازاریابی آشپزی و گردشگری حلال در وب سایت های دولتی: یک تجزیه و تحلیل مقدماتی
چکیده انگلیسی
In the present study, the use of the internet to promote Halal cuisines and culinary tourism is compared and contrasted through content analysis method of investigation of the national tourism bureaus of China, South Korea, Japan and Thailand on their official websites. It was found that Japan, South Korea and Thailand attempted to strategize their country's potential as a preferred Halal tourism destination for Muslim tourists by introducing and promoting Halal cuisines, Halal food culture, Halal food restaurants and general Halal services of interest for Muslims. However, the same was not observed in the case of China, which dealt with the issue of religion as an ethnic issue in its culinary tourism strategies. The findings furnished by the present study accommodate both the perspectives of the industry and the research by providing a framework for essential website dimensions for the promotion of Halal culinary tourism and additional Halal services.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Tourism Management - Volume 68, October 2018, Pages 423-443
نویسندگان
, ,