کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7454435 1484429 2018 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The effect of climate change across food systems: Implications for nutrition outcomes
ترجمه فارسی عنوان
تاثیر تغییرات آب و هوایی در سیستم های غذایی: پیامدهای نتایج تغذیه ای
کلمات کلیدی
تغذیه، تغییر آب و هوا، امنیت غذایی، رژیم های غذایی، سیستم های غذایی، زنجیره تامین مواد غذایی،
ترجمه چکیده
درک بهتری از روابطی که تغییرات آب و هوا و تغذیه را در بر می گیرد برای ایجاد مداخلات موثر برای حصول اطمینان از دستیابی به کیفیت غذایی کافی، امن و تغذیه ای در جهان ضروری است. این مقاله از رویکرد سیستم های مواد غذایی برای تجزیه و تحلیل روابط دو جانبه بین تغییرات اقلیمی و مواد غذایی و تغذیه در طول کل زنجیره تامین مواد غذایی استفاده می کند. این مداخلات انطباق و تعدیل را برای هر مرحله از زنجیره تامین مواد غذایی به سمت یک سیستم تغذیه حساس به مواد مغذی و آبوهوائی ترجیح می دهد. چند نقطه ورود برای دوتای دوگانه وجود دارد؟ اقدامات مربوط به سازگاری با اقلیم و تغذیه، اما آنها باید توسط دولت اجرا و اجرا شوند.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم زراعت و اصلاح نباتات
پیش نمایش مقاله
تاثیر تغییرات آب و هوایی در سیستم های غذایی: پیامدهای نتایج تغذیه ای
چکیده انگلیسی
A better understanding of the pathways linking climate change and nutrition is critical for developing effective interventions to ensure the world's population has access to sufficient, safe, and nutritious food. The paper uses a food systems approach to analyze the bidirectional relationships between climate change and food and nutrition along the entire food supply chain. It identifies adaptation and mitigation interventions for each step of the food supply chain to move toward a more climate-smart, nutrition-sensitive food system. There are many entry points for “double duty” actions that address climate adaptation and nutrition but they need to be implemented and scaled by governments.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Global Food Security - Volume 18, September 2018, Pages 12-19
نویسندگان
, , , ,