کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7454580 1484432 2017 12 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Adapting an experiential scale to measure food insecurity in urban slum households of India
ترجمه فارسی عنوان
تعدیل یک مقیاس تجربی برای اندازه گیری ناامنی غذایی در خانوارهای فقیر شهری هند
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
در زمینه اهداف توسعۀ پایدار 2.1 که پیشنهاد می کند تا تا سال 2030، دسترسی جهانی به مواد غذایی را به همه جمعیت جهان گسترش دهد، این مقاله ضمانت ناامنی غذایی در خانواده های کم درآمد هند را اندازه گیری می کند. مقیاس امنیت غذایی مبتنی بر تجربه 9 مورد با اقتباس نظرسنجی ماموریت امنیت غذایی خانوار ایالات متحده در زمینه خانوارهای فقیر کلکته ساخته شده است که بر اساس آن 15.4 درصد خانوارها ناامن غذا هستند. یافته ها همچنین نشان می دهد که مداخلات چند جانبه ای برای حل مشکالت ناامنی غذا در شهرها - مداخلات تغذیه ای همراه با آموزش های مناسب و برنامه های حمایت از درآمد و طرح های تولید اشتغال ضروری است. علاوه بر این، شاخص تجربی دارای پتانسیل خوبی برای اندازه گیری جایگزین برای سنجش امنیت غذایی خانوار در هند است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم زراعت و اصلاح نباتات
پیش نمایش مقاله
تعدیل یک مقیاس تجربی برای اندازه گیری ناامنی غذایی در خانوارهای فقیر شهری هند
چکیده انگلیسی
In the background of the Sustainable Development Goal 2.1 which proposes promoting universal access to food to all populations across the globe by 2030, this paper measures experiential food insecurity in low income urban households of India. A nine-item experience-based food security scale is constructed by adapting the United States Household Food Security Survey Module in the context of slum households of Kolkata, according to which 15.4% of the households are food insecure. Findings also indicate that multi-sectoral interventions are required to tackle the problem of urban food insecurity - nutritional interventions combined with appropriate education and income support programs and employment generation schemes. Additionally, the experiential indicator has excellent potential to be an alternative metric to measure household food security in urban India.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Global Food Security - Volume 15, December 2017, Pages 53-64
نویسندگان
,