| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 7454684 | 1484441 | 2015 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Food system resilience: Defining the concept
ترجمه فارسی عنوان
انعطاف پذیری سیستم غذایی: تعریف مفهوم
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
انعطاف پذیری، سیستم غذا، امنیت غذایی، شاخص مشارکتی عدم قطعیت،
ترجمه چکیده
در دنیای پیچیدگی و عدم اطمینان در حال رشد، امنیت مواد غذایی از عوامل بسیاری تهدید می شود. این شامل فرآیندهای چندگانه تغییر جهانی (مثلا تغییرات اقلیمی، شهرنشینی سریع، پیری جمعیت)، شوکهای غیر منتظره (به عنوان مثال بلایای طبیعی، بحرانهای ناخوشایند و سیاسی) و پاسخهای غیر منتظره از سیستمهای غذایی به این فرآیندها و رویدادها. در این مقاله، چارچوب مفهومی برای انعطاف پذیری سیستم غذا را توسعه می دهیم و این را می توان از طریق مشارکت ذینفعان برای تأمین امنیت غذایی برای همه به کار گرفت. انعطاف پذیری از منظر جامع، به عنوان پیچیدگی سیستم های غذایی کل، شامل فرآیندهای اجتماعی، اقتصادی و بیوفیزیکی که در مقیاس های مختلف عمل می کنند، مفهوم می شود. این فرصت را برای رفع نقاط ضعف و ایجاد ظرفیت در سیستم غذایی فراهم می کند در حالی که با عدم اطمینان آینده مواجه می شود.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم زراعت و اصلاح نباتات
چکیده انگلیسی
In a world of growing complexity and uncertainty, the security of food supplies is threatened by many factors. These include multiple processes of global change (e.g. climate change, rapid urbanization, population ageing), unexpected shocks (e.g. natural disasters, finazncial and political crises), and unexpected responses of food systems themselves to these processes and events. In this paper, we develop a conceptual framework for food system resilience, and consider how this could be implemented through stakeholder participation to ensure food security for everyone. Resilience is conceptualized from a holistic perspective, as encompassing the complexity of whole food systems, including social, economic and biophysical processes operating at many scales. It presents the opportunity to eradicate weaknesses and build capacities in the food system while dealing with future uncertainty.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Global Food Security - Volume 6, October 2015, Pages 17-23
Journal: Global Food Security - Volume 6, October 2015, Pages 17-23
نویسندگان
D.M. Tendall, J. Joerin, B. Kopainsky, P. Edwards, A. Shreck, Q.B. Le, P. Kruetli, M. Grant, J. Six,