کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7489281 1485512 2016 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Small in scale but big in potential: Opportunities and challenges for fisheries certification of Indonesian small-scale tuna fisheries
ترجمه فارسی عنوان
کوچک در مقیاس اما بزرگ در پتانسیل: فرصت ها و چالش برای صدور گواهینامه ماهیگیری اندونزی ماهیگیری کوچک ماهی تن
کلمات کلیدی
ردیابی، دسترسی به بازار، ماهی زردآلو، تجارت عادلانه، شورای نظارت بر دریانوردی، پایداری،
ترجمه چکیده
دستیابی به شیلات پایدار و گواهینامه ها می تواند برای کشورهای در حال توسعه چالش برانگیز باشد، که مؤثر در دستیابی به پایداری جهانی غذاهای دریایی و امنیت غذایی است. اندونزی یکی از تولیدکنندگان پیشرو در تولید محصولات تن در جهان است اما برای دستیابی به گواهینامه تلاش می کند. ماهیگیری کوچک ماهی تن جزیره مهم بخش ماهیگیری اندونزی است، به ویژه در مورد اشتغال و درآمد. شورای نظارت بر دریانوردی بیشتر شناخته شده ترین برنامه صدور گواهینامه ماهیانه در سراسر جهان است، اما از نظر عدم دسترسی به ماهیگیری های کوچک در معرض خطر است. تجارت عادلانه به طور سنتی بر محصولات زمینی متمرکز شده است، اما اخیرا یک استاندارد برای گرفتن ماهیگیری را توسعه داده است. سیستم های ردیابی مولفه های مهم بسیاری از گواهینامه های ماهیگیری هستند و برای اطمینان از کیفیت محصول و مواد غذایی ضروری هستند. این مقاله در مورد چالش ها و فرصت هایی که شیلات اندونزی با بهره گیری از صدور گواهینامه تانک کوچک به دست می دهد، به صدور گواهینامه و پیاده سازی پیاده سازی می پردازد چشم انداز صدور گواهینامه چنین شیلات امیدوار کننده است، با توجه به پیشرفت های جهانی و ملی اخیر، اما نیاز به تعهد بیشتری برای اطلاع رسانی در مورد اهمیت و ارزش چنین طرح هایی در کشورهای در حال توسعه دارد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه سایر رشته های مهندسی مهندسی دریا (اقیانوس)
پیش نمایش مقاله
کوچک در مقیاس اما بزرگ در پتانسیل: فرصت ها و چالش برای صدور گواهینامه ماهیگیری اندونزی ماهیگیری کوچک ماهی تن
چکیده انگلیسی
Achieving sustainable fisheries and certifications can be challenging for developing countries, affecting the achievement of global seafood sustainability and food security. Indonesia is one of the world's leading producers of tuna products but struggles to achieve certification. Small-scale tuna fisheries are an important component of the Indonesian fisheries sector, especially with regard to employment and income. The Marine Stewardship Council is the most recognised fisheries certification scheme worldwide but is criticised for being inaccessible to small-scale fisheries. Fair Trade has traditionally focussed on land-based products, but recently developed a standard for capture fisheries. Traceability systems are important components of many fisheries certifications and are essential in ensuring product quality and food provenance. This paper discusses the challenges and opportunities facing Indonesian small-scale tuna fisheries achieving certification and implementing traceability. The outlook for certification of such fisheries is promising, given recent global and national developments but requires increasing commitment to communicate the importance and value of such schemes in developing countries.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Marine Policy - Volume 67, May 2016, Pages 30-39
نویسندگان
, ,