کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7494021 1485656 2018 14 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Evaluating barriers to green supply chain redesign and implementation of related practices in the West Africa cashew industry
ترجمه فارسی عنوان
ارزیابی موانع تجدید ساختار زنجیره تامین سبز و اجرای شیوه های مرتبط در صنعت آسیا آفریقای غربی
کلمات کلیدی
زنجیره تامین سبز، طراحی مجدد موانع، آزمایشگاه آزمایشی تصمیم گیری و تصمیم گیری، بادام زمینی، غرب آفریقا،
ترجمه چکیده
مصرف بادام زمینی در سراسر جهان افزایش یافته است، اما مسائل زیست محیطی از طریق کل زنجیره عرضه تخم مرغ از تولید، پردازش و حمل و نقل افزایش یافته است. بنابراین طراحی زنجیره تامین سبز پیشنهاد شده است اما پیاده سازی رویه های مرتبط با موانع بسیاری مواجه است. با استفاده از مورد صنعت آفریقای غلات، که بیش از نیمی از آجیل خام خام خام را تولید می کند، اما فقط کمتر از 10 درصد از هسته را پردازش می کند، این مقاله به طور سیستماتیک این موانع را با توجه به ذینفعان از طریق کل زنجیره عرضه گندم تعریف می کند. بر اساس ارزیابی چهار کارشناس، نتایج حاصل از آزمایشگاه آزمایش و تصمیم گیری خاکستری خاکستری نشان می دهد که اجرای مجدد طرح زنجیره تأمین موفقیت سبز توسط دو توزیع کننده هسته به دو اقدام ابتدایی نیاز دارد. یکی همکاری با تامین کنندگان چندسطحی (سازمان های تولید کننده و پردازنده ها) و دیگر حمایت های استراتژیک از سازمان های صنعتی، سازمان های غیردولتی و سازمان های توسعه است. علاوه بر این، در کوتاه مدت، توزیع کننده های هسته ای باید سه موانع عملیاتی کلیدی، عدم تعهد مدیریت داخلی در سطح بالا، عدم وجود اطلاعات مدیریت یکپارچه و سیستم های ردیابی و عدم اطمینان از مزایای اقتصادی را از بین ببرد. علاوه بر این، موانع مانند مشکلات مربوط به ارزیابی عملکرد پایدار محیط زیست و عدم تقاضای مصرف کنندگان برای گلدان سبز باید در دراز مدت مورد توجه قرار گیرد. این مطالعه کمک می کند تا شناسایی موانع اجرای موفقیت آمیز طراحی مجدد زنجیره تامین سبز از دیدگاه هر دو شرکت کانونی و کل زنجیره تامین. یک روش قوی تصمیم گیری چند معیاره بیشتر نشان دهنده مهمترین و اساسی ترین موانع است که می تواند پشتیبانی تصمیم برای توزیع کننده های هسته و سیاست گذاران در صنعت بادام زمینی را ارائه دهد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی انرژی انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
چکیده انگلیسی
Cashew consumption has been increasing globally, but environmental issues through the whole cashew supply chain, from production, processing and transportation, have been raised. Thus, green supply chain redesign has been put forward but implementation of related practices faces many barriers. Using the case of the Africa cashew industry, which produces over half of global raw cashew nuts but only process less than 10% to kernel, this paper systematically identifies these barriers considering stakeholders through the whole cashew supply chain. Based on evaluation of four experts, results by grey Decision Making Trial and Evaluation Laboratory reveal that successful green supply chain redesign implementation needs two elementary efforts by kernel distributors. One is increased collaboration with multi-tier suppliers (producer organizations and processors) and the other is to get strategic support from industry bodies, non-governmental organizations and development agencies. Additionally, in the short-term, kernel distributors need to overcome three key operational barriers, lack of internal top-level management commitment, lack of integrated management information and traceability systems, and uncertainty of economic benefits. Furthermore, barriers such as difficulties to assess environmental sustainability performance and lack of consumer demand for green cashew should be addressed in the long-term. This study contributes to identify barriers to the successful implementation of green supply chain redesign from perspectives of both the focal enterprise and the whole supply chain. A robust multi-criteria decision making method further reveals the most important and fundamental barriers which can offer decision support for kernel distributors and policymakers in the cashew industry.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Resources, Conservation and Recycling - Volume 136, September 2018, Pages 209-222
نویسندگان
, , , , ,