کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8119268 | 1522345 | 2014 | 20 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Inventory and comparative characteristics of dryers used in the sub-Saharan zone: Criteria influencing dryer choice
ترجمه فارسی عنوان
مقیاس و ویژگی های مقایسه خشک کن های مورد استفاده در ناحیه جنوب صحرای غربی: معیارهایی که انتخاب خشک کن را تحت تاثیر قرار می دهند
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
آفریقا، کشورهای در حال توسعه، محصول غذایی گرمسیری، خشک کن ها، خشک کردن، خشک کن خورشیدی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی انرژی
انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
چکیده انگلیسی
A thermo-economic analysis was carried out to determine which dryers were most successfully adopted. These dryers will be re-employed by the users when the investment and maintenance costs enable profit to be made from the drying operation. Two types of dryers met those conditions: the traditional simple sun dryer used by families and groups: a study of an application on maize showed costs of â¬0.01/kg of evaporated water equal to 7% of daily capital gain; the Atesta gas dryer used by small and medium-sized enterprises: applied to pineapple, cost â¬0.07/kg of evaporated water equal to 9% of daily capital gain. New criteria had to be added to all those listed from the literature in order to choose a dryer properly: characteristics of the product to be dried, product added value, local energy availability and cost, labour skills and availability, local material availability and user investment capacity.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Renewable and Sustainable Energy Reviews - Volume 40, December 2014, Pages 1240-1259
Journal: Renewable and Sustainable Energy Reviews - Volume 40, December 2014, Pages 1240-1259
نویسندگان
Tchamye Boroze, Hélène Desmorieux, Jean-Michel Méot, Claude Marouzé, Yaovi Azouma, Kossi Napo,