Stabilité de l'écoulement à deux couches de films non-newtoniens sur un plan incliné

RésuméIl s'agit d'une analyse de stabilité linéaire de l'écoulement de films non-newtoniens stratifiés à deux couches sur un plan incliné. La rhéologie des fluides étudiés est décrite par la loi de Carreau, selon laquelle une augmentation du taux de cisaillement dans l'écoulement génère une diminution locale de la viscosité du fluide. Les effets de la stratification en densité ont été étudiés principalement dans le cas où la couche inférieure est la moins visqueuse, situation propice à l'apparition d'instabilités d'interface. Nous avons pu mettre en évidence l'existence d'un rapport de densité seuil à partir duquel on observe un changement de type d'instabilité avec un basculement d'une instabilité de grande longueur d'onde à une instabilité de longueur d'onde modérée. L'influence des propriétés rhéofluidifiantes des fluides sur la position de ce seuil a été également étudiée. Pour citer cet article : S. Millet et al., C. R. Mecanique 336 (2008).

This study is a linear stability analysis of a two-layer non-Newtonian film flow driven by gravity down an inclined plane. The rheology of the studied fluids is described by Carreau law, according to which an increase in the shear rate in the flow locally generates a reduction of the fluid viscosity. The effects of density stratification are studied in the favourable to interface instabilities case of a less viscous layer adjacent to the wall. We highlight the existence of a threshold of density ratio from which is observed a switch from a long wavelength instability to a moderate wavelength instability. We also investigate the influence of the shear-thinning properties of the fluids on the position of this threshold. To cite this article: S. Millet et al., C. R. Mecanique 336 (2008).