کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8348283 1541719 2014 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Antibacterial peptide nisin: A potential role in the inhibition of oral pathogenic bacteria
ترجمه فارسی عنوان
پپتید آنتی باکتریال نایسین: نقش بالقوه ای در مهار باکتری های بیماری زا دهانی دهان است
ترجمه چکیده
اگر چه ناسین پپتیدهای ضد میکروبی در دهه های گذشته در صنایع غذایی مورد بررسی قرار گرفته است اما کاربرد آن در حفره دهان هنوز برای توسعه و ارزیابی امکان پذیری آن در درمان بیماری های شایع دهان و دندان است. نیسین یک ماده بی بو، بی رنگ، بی مزه است که دارای سمیت کم و فعالیت های ضد باکتری در برابر باکتری های گرم مثبت است. این خواص بیولوژیکی ممکن است استفاده آن را در محصولات امیدوار کننده برای بیماری های دهان ایجاد کند. این مقاله خلاصه عملکرد بازدارندگی آنتی باکتریال نایسین علیه باکتری های بیماریزا در ارتباط با پوسیدگی دندان و عفونت های ریشه می باشد و ترکیبی از داروهای خوراکی ناسین و خوراکی را مورد بحث قرار می دهد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی زیست شیمی
چکیده انگلیسی
Although the antimicrobial peptide nisin has been extensively studied in the food industry for decades, its application in the oral cavity remains to develop and evaluate its feasibility in treating oral common diseases. Nisin is an odorless, colorless, tasteless substance with low toxicity and with antibacterial activities against Gram-positive bacteria. These biologic properties may establish its use in promising products for oral diseases. This article summarizes the antibacterial efficiency of nisin against pathogenic bacteria related to dental caries and root canal infection and discusses the combination of nisin and common oral drugs.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Peptides - Volume 60, October 2014, Pages 32-40
نویسندگان
, , ,