کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8348772 1541736 2013 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Presence of adropin, nesfatin-1, apelin-12, ghrelins and salusins peptides in the milk, cheese whey and plasma of dairy cows
ترجمه فارسی عنوان
حضور پپتیدهای آدروپین، ناسفاتین-1، آپلین-12، گلین و سولیزین در شیر، پنیر و پلاسمای گاوهای شیری
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی زیست شیمی
چکیده انگلیسی
► The milk, cheese whey and plasma of dairy cows contain peptides. ► Cheese whey peptides are at a slightly higher level than milk peptides. ► Dairy cow milk peptides are generally at a higher concentration than in their plasma. ► Cheese whey peptides might be an important source for human diet. ► Adropin, nesfatin-1 ghrelins and salusins have now been found in the milk, cheese whey and plasma of dairy cows.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Peptides - Volume 43, May 2013, Pages 83-87
نویسندگان
,