کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8398416 | 1544177 | 2011 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Prevalence and proposal for cost-effective management of the ciguatera risk in the Noumea fish market, New Caledonia (South Pacific)
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Our study describes a cost-effective risk management for Ciguatera Fish Poisoning (CFP) on fish markets. ⺠Expert knowledge can be used to define a list of potentially toxic species with threshold size for high risk. ⺠Two surveys (2008 and 2009) showed a prevalence of the CFP risk of respectively 16,1% and 18,9% in Noumea. ⺠The complementary risk assessment based on size threshold showed that highly risky individual fish were regularly sold. ⺠The banning of certain species and sizes would easily and significantly decrease the risk of CFP.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Toxicon - Volume 58, Issues 6â7, November 2011, Pages 591-601
Journal: Toxicon - Volume 58, Issues 6â7, November 2011, Pages 591-601
نویسندگان
Eric Clua, Pierpaolo F. Brena, Côme Lecasble, Reine Ghnassia, Claude Chauvet,