کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8501918 1553918 2018 28 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Closing yield gaps in smallholder goat production systems in Ethiopia and India
ترجمه فارسی عنوان
تعطیلی شکاف تولید در سیستم تولید بز های کوچک در اتیوپی و هند
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
گوسفندان کوچک مانند بز ها یک منبع مهم درآمد برای کشاورزان کوچک در جنوب آسیا و مناطق جنوب صحرای آفریقا هستند: آنها ممکن است به عنوان یک گام برای حفظ حیوانات بزرگتر و با ارزش بیشتر از جمله گاو یا بوفالو نگهداری شوند و یا سودمند تر باشند و جایگزین کمتر خطرناک در مناطق حاشیه ای یا پر جمعیت که دسترسی به منابع تغذیه محدود است. با این حال، تولید بز در سرتاسر این مناطق اغلب کم است، زیرا رشد کم و میزان تولید مثل و مرگ و میر حیوانات بالا است. هدف از این مطالعه بررسی پتانسیل بسته های مختلف مداخله جهت افزایش تولید و سودآوری تولید گوشت بز در اتیوپی و هند است. بسته بندی ها بر اساس تغذیه بهبود یافته، کاهش مرگ و میر گله از کنترل بهتر سلامتی و بیماری ها و جایگزینی دام های بومی با بهبود نژاد بز بود. مدل سازی خانگی برای شبیه سازی تأثیرات مداخلات بر تولید بز و درآمد خانوار در ناحیه گسترده دامنه دشت و مناطق کوهستانی مختلف مخلوط کشت اتیوپی و منطقه خشک پوشیده از هند مورد استفاده قرار گرفت. تجزیه و تحلیل ما نشان داد که در هر دو کشور امکان تولید گوشت بز وجود دارد. از طریق تغذیه بهتر، ژنتیک و مراقبت های بهداشتی، تولید مثل، افزایش وزن زنده و میزان زنده ماندن می تواند افزایش یابد، اما بزرگترین افزایش تولید و سود زمانی اتفاق می افتد که چندین مداخله ترکیب شوند. مهمتر از همه، مداخلات ناشی از بزرگترین افزایش تولید گوشت بز یا تعداد حیوانات به فروش می رسد که همیشه بالاترین سود را به دست نمی آورند.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم دامی و جانورشناسی
چکیده انگلیسی
Small ruminants such as goats are an important source of income for smallholder farmers in South Asia and Sub Saharan Africa: they may be kept as a stepping stone to owning larger and higher-value animals such as cattle or buffalo, or provide a more-profitable and less-risky alternative in marginal or densely populated areas where access to feed resources are limited. However, smallholder goat production in these areas is often low due to low growth and reproduction rates and high animal mortality. The aim of this study was to investigate the potential for different intervention packages to increase yields and profitability of goat meat production in Ethiopia and India. Packages were based on improved nutrition, reduced flock mortality from improved control of health and diseases, and replacing indigenous livestock with improved goat breeds. Household modelling was used to simulate the effects of interventions on goat production and household income in the extensive lowland grazing zone and highland mixed crop-livestock zones of Ethiopia, and the extensive arid zone of India. Our analysis showed that there are opportunities to increase goat meat production in both countries. Reproduction, liveweight gain and survival rates can be increased through better nutrition, genetics and healthcare, but the biggest increase in production and profits occurred when multiple interventions were combined. Importantly, interventions resulting in the biggest increases in goat meat production or number of animals sold did not always give the highest profits.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Livestock Science - Volume 214, August 2018, Pages 238-244
نویسندگان
, , , ,