کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8838378 | 1613129 | 2019 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Do consumers prefer local animal products produced with local feed? Results from a Discrete-Choice experiment
ترجمه فارسی عنوان
آیا مصرف کنندگان کالاهای حیوانی محلی تولید شده با خوراک محلی را ترجیح می دهند؟ نتایج یک آزمایش گسسته انتخابی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
- Do consumers prefer local feed for animal products labelled as 'local'?
- A survey and discrete choice experiment with 1602 consumers were conducted.
- High preferences and WTPs are evident for all food products with local feed.
- Animal products produced with local feed could open up a new market niche.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Quality and Preference - Volume 71, January 2019, Pages 217-227
Journal: Food Quality and Preference - Volume 71, January 2019, Pages 217-227
نویسندگان
Adriano Profeta, Ulrich Hamm,