کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
9441892 | 1301597 | 2005 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Re: Erkmen and Dogan 2004 Food Microbiology 21, 181-185
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Microbiology - Volume 22, Issue 5, October 2005, Pages 483-487
Journal: Food Microbiology - Volume 22, Issue 5, October 2005, Pages 483-487
نویسندگان
K.R. Davey, S.T.G. Phua,