The Mcdonaldization thesis and cruise tourism

La thèse de la McDonaldisation et le tourisme de croisière. Cet article explore la mesure dans laquelle les tendances actuelles du tourisme dans le secteur des paquebots exemplifient les cinq principes fondamentaux qui sont à la base de la thèse de la McDonaldisation. Il y a des bateaux qui ont des attributs qui correspondent aux principes fondamentaux: efficacité, calculabilité, prévisibilité, contrôle et « l'irrationalité de la rationalité ». Pourtant, ces transports montrent aussi des qualités qui, de certaines manières, ne concordent pas avec quelques-uns de ces principes. Le risque et la personnalisation post-Fordien, par exemple, ont influencé le tourisme de croisière dans des sens qui sont parfois difficiles à réconcilier avec la McDonaldisation. Cet article démontre que la thèse ne s'applique pas de façon adéquate à la nature de la production ou de la consommation à bord des paquebots « format super ».