
Keywords: Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); D-Galacturonic acid (PubChem CID: 439215); Dextran (PubChem CID: 4125253); Trichloroacetic acid (PubChem CID: 6421); Congo red (PubChem CID: 11313); p-Nitrophenyl-α-D-glucopyranoside (PubChem CID: 259380); Acarbose