Keywords: African rice; Starch; Amylopectin; Clusters; Building blocks;
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Physical, cooking and thermal properties of African rice (Oryza glaberrima) and its starch digestibility in vitro
Keywords: Amylose; Texture; Pasting; African rice; Glycemic index;
Molecular characterization and genetic diversity of different genotypes of Oryza sativa and Oryza glaberrima
Keywords: African rice; Asian rice; Fingerprinting; Food security; Genetic relationship; Microsatellite markers; Molecular profiling; Phylogenetic tree; Polymorphic alleles; Rice breeding; SSR;
Unit and internal chain profile of African rice (Oryza glaberrima) amylopectin
Keywords: African rice; Amylopectin; Unit chain distribution; Internal chain distribution
The biosynthesis, structure and gelatinization properties of starches from wild and cultivated African rice species (Oryza barthii and Oryza glaberrima)
Keywords: ANOVA; analysis of variance; AUC; area under the curve; CLD; chain length distribution; DBE; starch debranching enzymes; DMSO; dimethyl sulfoxide; DP; degree of polymerization; DSC; differential scanning calorimeter; FACE; fluorophore-assisted carbohydrat