![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: AGEs، محصولات پیشرفته glycation پایان; Advanced glycation end products; Methylyglyoxal; Bioactive food compounds; HRPE cells; Oxidative stress; DiabetesMGO, Methylglyoxal; AGEs, Advanced glycation end products; H-RPE, Human Retinal Pigment Epithelial cells; CML, ε-Carboxymethyl lysine; GSH, Gl