دانلود مقالات ISI درباره اماراتی + ترجمه فارسی

Improvement of the in vitro protein digestibility of amaranth grain through optimization of the malting process

Keywords: اماراتی; Amaranth; Germination/malting; In vitro protein digestibility; Tannin; Phytic acid; Oxalate;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

The anti-inflammatory SSEDIKE peptide from Amaranth seeds modulates IgE-mediated food allergy

Keywords: اماراتی; Amaranth; Anti-inflammatory effect; Food allergy; IgE; Peptides; CMP; cow's milk proteins; OD; optical density; CT; cholera toxin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Adsorption dynamics, diffusion and isotherm models of poly(NIPAm/LMSH) nanocomposite hydrogels for the removal of anionic dye Amaranth from an aqueous solution

Keywords: اماراتی; Nanocomposite hydrogel; Lithium magnesium silicate hydrate (LMSH); Adsorption; Amaranth; Diffusion; Dynamics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

An innovative solar photoactive system N-WO3@polyester fabric for degradation of amaranth in a thin-film fixed-bed reactor

Keywords: اماراتی; Amaranth; Solar photocatalytic degradation; N-WO3; Polyester fabric; TFFBR;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Rapid enhanced photocatalytic degradation of dyes using novel N-doped ZrO2

Keywords: اماراتی; N-doped ZrO2; Visible light active; Photostable; Amaranth; Methylene blue

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Atypical profiles and modulations of heme-enzymes catalyzed outcomes by low amounts of diverse additives suggest diffusible radicals' obligatory involvement in such redox reactions

Keywords: اماراتی; Heme-enzymes; Redox reaction; Peroxidase; P450; Modulation; ABTS; 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonate); am; amaranth; Amt; amitrol; Asc; ascorbate; Azd; azide; CAT; catalase; CN; cyanide; CPO; chloroperoxidase; CV; crystal violet; cyt. c;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 21 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Pasting, thermal, morphological, rheological and structural characteristics of Chenopodium (Chenopodium album) starch

Keywords: اماراتی; Chenopodium; Amaranth; Starch; Dynamic rheology; Physicochemical properties;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Quinoa (Chenopodium quinoa W.) and amaranth (Amaranthus caudatus L.) provide dietary fibres high in pectic substances and xyloglucans

Keywords: اماراتی; Pseudocereals; Quinoa; Amaranth; Insoluble fibre; Soluble fibre; Pectic polysaccharides; Xyloglucans;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Sensitive determination of Amaranth in drinks by highly dispersed CNT in graphene oxide “water” with the aid of small amounts of ionic liquid

Keywords: اماراتی; Amaranth; Determination; Food analysis; CNT; Graphene oxide; Ionic liquid; 1-Butyl-3-methylimidazolium hexafluorophosphate (PubChem CID: 2734174); Amaranth (PubChem CID: 6093196); Ponceau 4R (PubChem CID: 9570119); Saccharin (PubChem CID: 5143); Quinoline

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Physical properties of gluten-free sugar cookies made from amaranth-oat composites

Keywords: اماراتی; Amaranth; Oat; Texture; Pasting; Rheology;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Optimization of rutin isolation from Amaranthus paniculatus leaves by high pressure extraction and fractionation techniques

Keywords: اماراتی; Amaranth; Rutin; Pressurized liquid extraction; Optimization; Supercritical antisolvent fractionation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Pure peptides from amaranth (Amaranthus hypochondriacus) proteins inhibit LOX-1 receptor and cellular markers associated with atherosclerosis development in vitro

Keywords: اماراتی; Amaranth; Atherosclerosis; LOX-1; Peptides;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Betalains: Natural plant pigments with potential application in functional foods

Keywords: اماراتی; Betalains; Red beetroot; Amaranth; Prickly pear; Red pitahaya;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 19 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Simultaneous determination of the isomers of Ponceau 4R and Amaranth using an expanded graphite paste electrode

Keywords: اماراتی; Ponceau 4R; Amaranth; Isomers; Electrochemical method; Simultaneous determination; Food analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Antioxidant capacity of extracts from amaranth (Amaranthus hypochondriacus L.) seeds or leaves

Keywords: اماراتی; Amaranth; Amaranthus hypochondriacus; Antioxidant capacity; Phenolic compounds

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Total phenolic content and antioxidant activity of different streams resulting from pilot-plant processes to obtain Amaranthus mantegazzianus protein concentrates

Keywords: اماراتی; Amaranth; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Protein concentration; Pilot-plant

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Characterization of Amaranthus cruentus L. seed proteins by 2-DE and LC/MS–MS: Identification and cloning of a novel late embryogenesis-abundant protein

Keywords: اماراتی; Amaranth; Late embryogenesis abundant proteins; Proteomics; Seed storage proteins2-DE, two-dimensional electrophoresis; AcLEA, Amaranthus cruentus LEA; CBB, Coomassie Brilliant Blue; CHAPS, 3-[(3-cholamidopropyl)dimethylammonio]-1-propanesulfonate hydrate

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Fe3O4@rGO doped molecularly imprinted polymer membrane based on magnetic field directed self-assembly for the determination of amaranth

Keywords: اماراتی; Fe3O4@rGO; Directed self-assembly; Molecularly imprinted polymer; Electrochemical sensor; Amaranth;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Electro-Fenton degradation of the food dye amaranth using a gas diffusion electrode modified with cobalt (II) phthalocyanine

Keywords: اماراتی; Amaranth; Modified gas diffusion electrode; Electro-Fenton process; Hydrogen peroxide

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Comparison of two excilamps and two reactor configurations in the UV-H2O2 removal process of amaranth

Keywords: اماراتی; Amaranth; UV photodegradation; Excilamps; Flow-through photoreactor; Kinetic model;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2020 سفارش ترجمه

Use of amaranth, quinoa and kañiwa in extruded corn-based snacks

Keywords: اماراتی; Amaranth; Quinoa; Kañiwa; ExtrusionSEI, sectional expansion index; WCE, water content of extrudates; WCM, water content of mass; RH, relative humidity; SS, screw speed; TEM, temperature of die

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Statistical optimization, interaction analysis and desorption studies for the azo dyes adsorption onto chitosan films

Keywords: اماراتی; Adsorption; Amaranth; Chitosan films; Desorption; Tartrazine;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 32 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Molecular rearrangements in extrusion processes for the production of amaranth-enriched, gluten-free rice pasta

Keywords: اماراتی; Gluten-free; Celiac consumers; Rice pasta; Amaranth; Extrusion-cooking; GF; Gluten-free; RF; Rice flour; AF; Amaranth flour; P1; Pasta sample 1; P2; Pasta sample 2; P3; Pasta sample 3; P4; Pasta sample 4; P5; Pasta sample 5; DTT; Dithiothreitol; DTNB; 5,5

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Study of the puffing process of amaranth seeds by dielectric spectroscopy

Keywords: اماراتی; Dielectric spectroscopy; Amaranth; Puffing

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Interfacial and emulsifying properties of amaranth (Amaranthus hypochondriacus) protein isolates under different conditions of pH

Keywords: اماراتی; Amaranth; Interfacial properties; Dilatational interfacial rheology; Langmuir isotherm; Emulsifying properties;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Comparison between isoelectric precipitation and ultrafiltration processes to obtain Amaranth mantegazzianus protein concentrates at pilot plant scale

Keywords: اماراتی; Amaranth; Protein; Isoelectric precipitation; Ultrafiltration

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Zeolite Y encapsulated with Fe-TiO2 for ultrasound-assisted degradation of amaranth dye in water

Keywords: اماراتی; Ultrasonic; Amaranth; Titanium encapsulated into Y-zeolite; Fe; Sonocatalytic reaction;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Sonocatalytic performance of Tb7O12/TiO2 composite under ultrasonic irradiation

Keywords: اماراتی; Tb7O12/TiO2; amaranth; Ultrasonic degradation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Role of particle size for platinum-loaded tungsten oxide nanoparticles during dye photodegradation under solar-simulated irradiation

Keywords: اماراتی; Photocatalysis; Pt-WO3; Amaranth; Degradation; Solar-simulated irradiation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Sonocatalytic degradation of amaranth catalyzed by La3+ doped TiO2 under ultrasonic irradiation

Keywords: اماراتی; La3+ doped TiO2; Amaranth; Sonocatalysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Genetic diversity and expression analysis of granule bound starch synthase I gene in the new world grain amaranth (Amaranthus cruentus L.)

Keywords: اماراتی; Amaranth; GBSSI expression; Real-time PCR; Starch; AS-PCR; allele-specific polymerase chain reaction; CTAB; cetyl trimethyl ammonium bromide; DAF; days after fertilization; GBSSI; granule bound starch synthase I; I2/KI; iodine solution; ORF; open reading

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Pseudocereals as alternative sources for high folate content in staple foods

Keywords: اماراتی; Total folate; Amaranth; Quinoa; Pseudocereals

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Degradation of azo dyes using in-situ Fenton reaction incorporated into H2O2-producing microbial fuel cell

Keywords: اماراتی; Microbial fuel cell; Fenton; Hydrogen peroxide; Amaranth; Iron reduction

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Immunological studies on Amaranth, Sunset Yellow and Curcumin as food colouring agents in albino rats

Keywords: اماراتی; Amaranth; Sunset Yellow; Curcumin; Immunity; Serum fractionation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Effects of freezing and frozen storage conditions on the rheological properties of different formulations of non-yeasted wheat and gluten-free bread dough

Keywords: اماراتی; Wheat dough; Gluten-free dough; Dietary fibres; Amaranth; Freezing; Rheological properties

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Influence of repeated extrusions on some properties of non-conventional spaghetti

Keywords: اماراتی; Amaranth; Oat; Quinoa; Re-extrusion; Spaghetti

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Amaranth lunasin-like peptide internalizes into the cell nucleus and inhibits chemical carcinogen-induced transformation of NIH-3T3 cells

Keywords: اماراتی; Amaranth; Histone acetylation; Lipid-transfer proteins; Lunasin; Soybean; Western blot

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Amaranth proteins as a source of antioxidant peptides: Effect of proteolysis

Keywords: اماراتی; Amaranth; Proteins; Peptides; Hydrolysis; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Amaranth, quinoa and oat doughs: Mechanical and rheological behaviour, polymeric protein size distribution and extractability

Keywords: اماراتی; Mechanical properties; Rheological properties; Polymeric proteins; Amaranth; Quinoa; Oat

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Correlations between wet-milling characteristics of amaranth grain

Keywords: اماراتی; Wet-milling; Amaranth; Starch recovery; Protein recovery; Correlations; Principal component analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Amaranth protein presents cholesterol-lowering effect

Keywords: اماراتی; Amaranth; Protein isolate; Cholesterol; hypercholesterolaemia; Hamster

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Combined effects of chitosan and MAP to improve the microbial quality of amaranth homemade fresh pasta

Keywords: اماراتی; Amaranth; Chitosan; MAP; Microbiological quality; Gluten-free pasta

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Anthocyanins, total polyphenols and antioxidant activity in amaranth and quinoa seeds and sprouts during their growth

Keywords: اماراتی; Amaranth; Quinoa; Antioxidant; Seed; Sprout

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Arsenic uptake by two vegetables grown in two soils amended with As-bearing animal manures

Keywords: اماراتی; Arsenic; Phytoavailability; Animal manure; Amaranth; Water spinach;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Comparative study of Fe2+/H2O2 and Fe3+/H2O2 electro-oxidation systems in the degradation of amaranth using anthraquinone/polypyrrole composite film modified graphite cathode

Keywords: اماراتی; Amaranth; Anthraquinonedisulphonate; Electro-Fenton; Hydroxyl radicals; Kinetics; Polypyrrole

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Angiotensin I-converting enzyme-inhibitory peptide fractions from albumin 1 and globulin as obtained of amaranth grain

Keywords: اماراتی; Antihypertensive; Peptides; Amaranth; Albumin 1; Globulin; IC50; Alcalase; Protein hydrolysates

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Long-term fungal inhibitory activity of water-soluble extract from Amaranthus spp. seeds during storage of gluten-free and wheat flour breads

Keywords: اماراتی; Amaranth; Antifungal peptides; Gluten-free breads; Storage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Evaluation of lactic acid bacteria for sourdough fermentation of amaranth

Keywords: اماراتی; Amaranth; Gluten-free; Lactic acid bacteria; Sourdough fermentation; Starter culture

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Chemical composition, cooking quality, and consumer acceptance of pasta made with dried amaranth leaves flour

Keywords: اماراتی; Amaranth; Spinach; Pasta; Quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Hydration of grain kernels and its effect on drying

Keywords: اماراتی; Hydration method; Drying characteristics; Diffusion; Activation energy; Corn; Amaranth

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه